来源:江西创先精细钙业有限公司 时间:2025-03-10 21:37:42 [举报]
分子式:CaO
二、分子量:56.08
三、性质:白色或带灰色块状或颗粒,在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化,生成氢氧化钙,并放出大量热。
四、用途:根据我国标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定允许氧化钙用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
氧化钙(CaO)含量(以干基计),w/% 95.0~100.5 97.6
镁和碱金属,w/% 3.6 2.9
无机(以 As 计)/(mg/kg) 3.0 0.5
氟(F)/(mg/kg) 150.0 9
实验室制备
将生石灰(CaO)放入烧杯加入水。氧化钙和水反应,放出热量,生成物是氢氧化钙。反应式:CaO+H2O→Ca(OH)2。
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